REFÚGIO HI-TECH DO VINHO
 |
| O futurista hotel-vinícola de luxo Viña Vik, no Chile fotos Divulgação |
O que você sente quando vê essa foto? Onde acha que fica este
lugar?
Seria um cenário de filme, um espaço de eventos ou a sede de
alguma empresa de tecnologia?
Na verdade, trata-se do Viña Vik, um hotel-vinícola de luxo, que
foge totalmente da arquitetura tradicional desse tipo de estabelecimento. Novinho
em folha, foi inaugurado em outubro do ano passado em meio aos vinhedos do Vale
de Millahue, no Chile, uma região de natureza exuberante e perfeita para quem
gosta de um bom vinho.
Futurista, a construção tem o teto de titâneo bronzeado, piscina
de borda infinita e 22 exclusivas suítes decoradas individualmente, com obras
de arte, entre pinturas, murais, instalações e esculturas, assinadas por
artistas chilenos. Oferece ainda piscina de borda infinita com uma vista de perder o fôlego!
O projeto foi criado pelo arquiteto uruguaio Marcelo Daglio
em parceria com os proprietários, Alexander e Carrie Vik.
O Vale Millahue (que significa
lugar de ouro no idioma nativo) fica em Cachapoal, a 200 km ao sul da capital
Santiago e é cercado de colinas, belas florestas e pequenos vales. O
hotel-vinícola fica no alto de uma das colinas da região, com uma vista
fantástica dos vinhedos e da Cordilheira dos Andes.
No quesito gastronomia, o hotel-vinícola resgata em seu cardápio
o terroir chileno, com muitos pescados frescos do Pacífico, salmão, boas carnes
– grande parte delas defumadas ali mesmo -, além de pães caseiros e doces
artesanais. Todos os pratos são acompanhados com a prata da casa, o vinho VIK, é claro.
Entre uma degustação e outra, acompanhada por especialistas na
bodega, há muito o que explorar a natureza da região. Pode-se, por exemplo, percorrer os vinhedos de bicicleta, fazer cavalgadas e até
mesmo voar de balão. O hotel oferece ainda fitness center e um spa com
tratamento à base das propriedades nutricionais do vinho.
Ou seja: imersão
total no mundo dos prazeres!
TOQUES DE BORDO
COMO CHEGAR: O hotel fica a duas horas de carro de Santiago. Há
voos diários do Brasil para a capital chilena. Caso queira apenas conhecer a
região, uma boa alternativa é alugar um carro. As estradas são bem sinalizadas
e de fácil acesso.
QUANDO IR: Pode ser visitado em todas as estações. No
outono-inverno as temperaturas são baixas e no verão, as temperaturas mais agradáveis
QUANTO CUSTA: Diárias a partir de US$ 1.200 o casal, incluindo café
da manhã, almoço (bebidas sem alcóol e uma taça de vinho Vik por adulto) e
jantar (bebidas sem alcóol e uma garrafa de vinho Vik por casal).
As degustações na bodega estão abertas também aos visitantes que
não necessariamente estejam hospedados no hotel. A visita por ser acompanhada
de parilla (churrasco) em meio aos vinhedos.
0 comments:
Postar um comentário